Bahan-Bahan
Resep sayur asem instan ini sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram kacang panjang, potong-potong
- 200 gram jagung manis, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 buah cabai hijau, iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 liter air
- 3 sendok makan gula merah, sisir halus
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat
.jpg)
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sayur asem instan yang lezat dan segar:
- Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk ke dalam panci.
- Tambahkan kacang panjang, jagung manis, cabai merah, cabai hijau, dan tomat ke dalam panci.
- Tambahkan gula merah dan garam ke dalam panci.
- Aduk rata dan biarkan sayur asem mendidih selama 10-15 menit hingga sayuran matang.
- Tambahkan larutan asam jawa ke dalam panci dan aduk rata.
- Cicipi sayur asem dan tambahkan gula atau garam sesuai selera.
- Aduk rata dan matikan api.
- Sajikan sayur asem instan yang segar dan lezat.
Informasi Nutrisi
Sayur asem instan adalah makanan yang sehat dan bergizi. Berikut adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam satu porsi sayur asem:
- Kalori: 150 kalori
- Lemak: 2 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 5 gram
- Serat: 5 gram
- Vitamin A: 20% dari asupan harian yang disarankan
- Vitamin C: 50% dari asupan harian yang disarankan
- Zat besi: 10% dari asupan harian yang disarankan
Dengan mengonsumsi sayur asem instan secara rutin, Anda dapat memperoleh nutrisi yang cukup untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Selain itu, sayur asem instan juga cocok untuk menjadi menu sehari-hari karena mudah dibuat dan lezat.
